Coquille vlees
per 100 gram (circa 3 stuks)
De coquille, ook wel bekend als de St. Jacobsschelp, is een heerlijk zeebanket met een roze-achtige waaierschelp die een indrukwekkende diameter van ongeveer 10 centimeter bereikt. Het zachte ronde visvlees van deze schelpdieren delicatesse heeft een verrukkelijke nootachtige smaak die fijnproevers keer op keer weet te betoveren.
Er zijn verschillende manieren om te genieten van coquilles, zoals grillen, bakken of kort stoven. Elk bereidingsproces benadrukt de delicate smaak en textuur van deze gastronomische traktatie op unieke wijze. Of u ze nu als voorgerecht of bijgerecht serveert, coquilles voegen altijd een vleugje verfijning toe aan uw culinaire creaties. Op het internet kunt u talloze recepten vinden waarin de coquille op smaakvolle wijze is verwerkt, waardoor u eindeloos geïnspireerd kunt raken.
We geloven in volledige openheid over ons product. Daarom voelen wij ons verplicht te vermelden dat er enkele E-nummers zijn toegevoegd, erkende additieven die wetenschappelijk zijn geselecteerd om de textuur te verbeteren, vocht te behouden, stabiliteit te waarborgen en kleur te behouden. Deze doordachte toevoegingen complementeren de natuurlijke eigenschappen van het coquille vlees, waardoor we een culinaire ervaring van de hoogste kwaliteit kunnen garanderen. Onze toewijding aan authenticiteit blijft onverminderd en we nodigen u uit om te genieten van de puurheid van wilde vangst, verrijkt met zorgvuldig gekozen ingrediënten.
Datasheet
- Bereidingstip
- Grillen
- Bereidingstijd
- 2 min per kant
- Beste tijd
- Hele jaar
- Herkomst
- Amerika/Canada
- Vers of diepvries
- Ontdooid
- Wild of gekweekt
- Wild